fbpx

Category

Étel & ital

Home

Étel & ital

30 Már

Hogyan jógázz magas vérnyomással? 6 fontos tudnivaló

Szomorú, vagy sem, de olykor végignézem, hogy milyen mellékbetegségeket jelölnek meg a hazánkban covid járványban elhunytak mellett. Csak pásztázom a sorokat és előjön: szív és érrendszeri megbetegedés, szív-és érrendszeri megbetegedég, szív-és érrendszeri megbetegedés, cukorbetegség, szív-és érrendszeri megbetegedés…  A környezetemben legalább hat embert ismerek, akinek bizonyítottan magas a vérnyomása. Többen gyógyszerrel kezelik, vagy legalább is próbálják; mondjuk úgy, több, kevesebb sikerrel. Mert ugye, ahogy ez minden kóros elváltozás esetében, amely a testünkben zajlik, kizárólag gyógyszerekkel vajmi kevés esélyünk van felvenni a harcot. Változtatni kell az étkezésen, mozgáson, sőt, gyakorlatilag a mindennapjainkon.   […]

READ MORE

9 dec

Adventi pillanatok megélése: egy hetes hygge

Azt hiszem néhány évvel ezelőtt volt óriási divathullám a hygge, a dán bodogságrecept. Akkor minden bolt polcaira felkerült Meik Wiking Hygge – A dán életérzés, amely boldoggá tesz című könyve, s talán ennek kapcsán jelent meg számos cikk lapokban, magazinokban arról, hogy miért is a dánok számítanak a világ legboldogabb embereinek. Mert ugyanis hosszú évekig […]

READ MORE

19 ápr

Mi a jó egy jógaelvonulásban – pár jó tipp, ha nem tudod idén hova indulj

Sokan vannak, akik már most a nyarat tervezgetik, s aki szerencsés, annak akár tematikus nyaralásokra is telik, mind idővel, mind pénzzel. Mit értek tematikus nyaralásokon? Ami a hobbidhoz kötődik: legyen ez sport, kertészkedés, sakk vagy zene. Minden ilyen tematikus tábor segít egy kicsit elmélyülni abban, amit igazán szeretsz csinálni és a hétköznapokban is kikapcsol. Na, […]

READ MORE

15 Sze

A nyárutó íze – mángoldos tofus quiche

Szeretem a quiche-t. Mert egyszerű, gyorsan elkészül és a variációknak csak a fantáziánk szabhat határt. Szinte kivétel nélkül húsmentesen szoktam elkészíteni, mert egyszerűen nekem a zöldséges változat jobban ízlik. Ebben a változatban pedig kizárólag növényi alapanyagot használtam. Aki esetleg nem lenne járatos a konyhában, a quiche egy francia pite, bár maga a név épp nem […]

READ MORE

21 feb

Cékla, újragondolva – azaz gyerekekre szabva

Télen az egyik legsokoldalúbb zöldség a cékla (na és persze a sütőtök, de most hadd szóljak néhány szót piros barátunkról). A cékla javítja az állóképességed, jobban teljesítenek az izmaid, hiszen magas kálium, magnézium, vas folsav és vitamintartalma (B6 és C). Mindemellett csökkenti a vérnyomást, a szívroham és a stroke kockázatát. Mi több, korunk egyik legrettegettebb […]

READ MORE

10 dec

Ha már kidőltél – a legjobb tippek megfázás esetén

Gyűlölöm a telet. Szerintem, aki azt mondja, hogy szereti az sem a valód telet szereti, hanem azt, amelyet filmekben nagyritkán látunk: hull a hó, mindenki kacag. A boltokban karácsonyra készülődve nem lökdösődnek az emberek, hanem egymásra mosolyogva kívánnak boldog ünnepeket. Sajnos a tél legutóbb 12 éves koromban volt ehhez hasonló. Ha hó esik, az akkor […]

READ MORE

27 okt

Egy tökéletes pizza napja

Kerülöm a fehérlisztes dolgokat és ha lehet, saját magam készítem el a srácok pizzáját. Igen, ők rettenetes imádják, ahogy minden gyerek megőrül a szénhidrátos cuccokért – tészta, krumpli, pizza, hamburger, csupa olyan dolog, amelytől az anyukák hátán feláll a szőr, mert ők legszívesebben brokkolit, répát és tököt adnának a gyerekek szájába. Ám az élet nem […]

READ MORE

6 ápr

A chia mag őrület

A főzés nálam amolyan hobbi. Esténként kikészítve magam és Imi ízlelőbimbóit előszeretettel lapozgatom a divatosabbnál divatosabb gasztroblogokat. Van, amelyik tényleg tud újat mutatni, nem azt mondom, hogy forradalmi recepteket találok, de sokszor sikerül felfrissíteni a hétköznapi kelkáposzta főzelék és sült csirke combót. Manaság mindenhol a chia magba botlok. Mindenki chia pudingot készít a Facebookon, és […]

READ MORE

9 dec

Ha év vége, akkor lencse

Nem szeretnék senkit karácsonyi receptekkel terhelni, mert nem venném el a népszerű főzőblogok “kenyerét”, de ezt az isteni lencsefasírt receptjét nem titkolhatom, ki kell próbálnotok. A lencse nagyon tápláló és egészséges étel A történelmi időkben ennek a hüvelyesnek nemivágy-serkentő hatást is tulajdonítottak, de betegségmegelőző tulajdonsága is széles körben ismert. A lencse őshazája a mai Afganisztán […]

READ MORE

23 okt

Egy kis őszi finomság

Imádom a sütőtököt. Számomra ez a napsugár az őszben. Mivel imádok enni, imádom a zöldségeket, az édeset és a meleg finomságokat, a sütőtökben ez mind egyesül. A másik nagy szerelmem a kávé. Többnyire nem a koffein miatt iszom, hanem az íze miatt, ezért gyakran kerül koffeinmentes kávé az asztalomra. Ezt a receptet a Két Cica […]

READ MORE